Per un chilogrammo di farina bianca 00 utilizzare 30 tuorli d’uovo. Impastare i due ingredienti con forza fino ad ottenere...
Agnolotti al Plin con Ragù
Se i suoi tajarìn sono uno dei miti della cucina di Langa, i suoi ravioli al plin evocano il caldo...

Partner

Per garantire una migliore esperienza sul sito utilizziamo i cookie, alcuni anche di terze parti (che non dipendono da noi e potrebbero comportare la profilazione delle scelte dell’utente). Ulteriori informazioni, comprese le indicazioni per rimuovere i cookie e rifiutarne l’uso, possono essere trovate consultando l’informativa privacy.