I protagonisti di
creatori di eccellenza
Panificatori e Pane fresco
Farina di frumento, acqua, pasta madre e sale. Nient’altro.
Un alimento antico quanto l’uomo. È il frutto dell’arte del fornaio, segno e strumento di gioia e di festa. Gustare insieme il pane è un momento di grande intimità.
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Valter Rimondotto ha coltivato la passione per la panificazione fin da ragazzino. Già a 15 anni lavorava come garzone in...
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That’s Amore è un panificio dal cuore “passionale”. Nel suo laboratorio a Confreria, frazione di Cuneo, nascono prodotti da forno...
Il profumo del pane è fortemente evocativo. Richiama momenti di vita familiare, ricordi di bambino, abbracci e sorrisi antichi. Legati...
