A dominare Saluzzo, austero e silenzioso, dall’alto dei suoi 3.841 m. s.l.m., il Monviso, “re di pietra”, da cui – tra l’altro – sgorga il Po, il fiume più lungo d’Italia. E sono proprio le “terre alte” e le valli montane a caratterizzare questo territorio, influenzando anche la società, la cultura e, ca va sans dire, le produzioni più caratteristiche.

Pasticceria Delsoglio
La pasticceria Chiapello Delsoglio vanta una lunga tradizione che si riflette in una continuità generazionale. Fondata a Saluzzo nel 1987...
Anello Saluzzo-Castellar-Saluzzo
Un percorso vario che permette d’immergersi nel paesaggio saluzzese: dalla città di Saluzzo al piccolo paese di Manta, fino ad arrivare...
Camminata ai Laghi di Chianale
Dopo Casteldelfino la Valle Varaita si biforca: a sinistra si va verso Sant’Anna di Bellino, a destra verso il Colle...
Casa Pellico
Esclusivo è l’aggettivo che meglio definisce i nuovi interni del locale. Esclusivo l’incontro tra le caratteristiche tipiche di un palazzo...