Rolio Beer
Rolio Beer è la proiezione aziendale del suo fondatore e titolare del marchio, il birraio Alessandro Rizzoglio, un ex homebrewer che, al pari di tanti colleghi, decide a un certo punto della sua strada, iniziata nel 2005, di abbandonare la dimensione amatoriale per darsi a una produzione di birra a carattere imprenditoriale. Il passo, in questo caso, si compie nel 2012: è allora che
inizia a funzionare il nuovo impianto, dotato di una sala cottura da 3,5 ettolitri e accreditato di un potenziale annuo di 400; contenuta al momento la composizione della gamma, le cui etichette si rifanno alle scuole belga e americana. La Birra Artigianale è prodotta con materie prime di qualità: acqua, malto, luppolo e lievito. Questi ingredienti vengono sapientemente miscelati, per dar vita a una bevanda vocata a trasmettere aromi, sapori ed emozioni. Il risultato genera ogni volta un’infinità di sfumature diverse proprio per emozionare chi la beve. Alla base del birrificio Rolio Beer c’è la passione del mastro birraio e la sua passione per creare un prodotto dall’aroma inconfondibile, nella speranza che sempre di più si diff onda un consumo consapevole della birra nel segno della qualità e dell’unicità dei sapori.
