creatori di eccellenza
Canelli
Situato nella parte meridionale della provincia, il comune, che è il secondo grande centro dopo il capoluogo, sorge sulla riva sinistra del torrente Belbo all’inizio della Langa. Il territorio circostante è ricco di colline ammantate di vigneti che fanno dell’ intera zona il centro di produzione dell’ Asti Spumante, vino bianco delicatamente dolce, aromatico. Questo pregiato vino, diventato il simbolo non solo di Canelli, ma dell’ Astigiano nel mondo, si ottiene con tecniche di produzione particolari dall’uva moscato d’Asti. Per questo Canelli è denominata “capitale dello spumante”.