Microbirrificio FraMax
Il Roero, terra di grandi eccellenze enogastronomiche, è anche patria di birre di elevata qualità. Il microbirrificio FraMax di Canale produce birre artigianali dal sapore unico, adatte a essere condivise con gli amici e ideali per un momento di degustazione o sperimentazione di nuovi sapori, che stimolano la ricerca di diversi abbinamenti della birra a tavola. Pur in un territorio vocato al vino, il mondo brassicolo trova una sua giusta collocazione, condividendo i valori della tradizione e dell’artigianalità. Il birrificio FraMax risponde a una domanda sempre più forte di autenticità, che si lega alla riscoperta della sostenibilità in tutte le sue declinazioni (ambiente, salute, rapporti sociali) e garantisce un prodotto riconoscibile nel gusto. Nella birra artigianale si racchiudono storie fatte di parole, memorie, ricordi, persone, relazioni. Attraverso il bere artigianale si snoda, si consuma e si rafforza la nostalgia del luogo di provenienza, si misura il tipo di legame che con esso si continua ad avere. I prodotti del birrificio Framax suscitano una così piacevole mescolanza di emozioni e di gusto da divenire quasi mitici. E proprio dal mondo mitologico prendono a prestito i loro nomi: Zeus la doppio malto, Ade la rossa, Atena Ambrata Chiara, Afrodite Bionda, Demetra Bianca.
